Powerfood am Morgen

Wenn der Tag mal wieder stressig werden sollte, dann ist Powerfood am Morgen genau das richtige für Dich.
Es liefert dem Körper wertvolle Inhaltsstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe essentielle Fettsäuren, Aminosäuren uvm. Da kannst Du sicher gehen, dass Dein Gehirn, Deine Muskeln und Deine Nerven für den heutigen Tag gut gewappnet sind.
Zu den energieliefernden Lebensmitteln zählen unter anderem Haferflocken, Milchprodukte, Nüsse, Samen und Beeren. Daraus lässt sich ein tolles Frühstücksmüsli zaubern, dass Dir Power für den ganzen Tag gibt.

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Altenstadt, Altusried, Brackenheim, Büchen, Denkendorf, Diedorf, Elchingen, Geltendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Hilzingen, Ichenhausen, Immenstadt, Kalletal, Kissing, Kisslegg, Königslutter, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Offingen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weitere Studios sind in Planung.

Stärke Dein Immunsystem

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir uns “winterhart” machen können.
Wir zeigen Euch heute, welche Rolle dabei die Ernährung spielt und welche Lebensmittel besonders geeignet sind, Dein Immunsystem zu stärken.

Ausgewogen ernähren, das sollten wir uns das ganze Jahr über.
Doch in der kalten Jahreszeit helfen wir unserem Körper, wenn wir etwas mehr Vitamine und Spurenelemente zu uns nehmen, die bei der Abwehr von Krankheitserregern helfen.
Dazu zählen Vitamin C, D, A, E, B6, B12, Selen, Zink, Eisen, Kupfer und sekundäre Pflanzenstoffe. Eigentlich eine ganze Menge.
Zum Glück es gibt Lebensmittel, die genau diese wertvolle Nährstoffe enthalten, damit wir fit durch den Winter kommen: unter anderem Ingwer, Brokkoli, Kohl, Zitrusfrüchte, dunkle Beeren und Trauben, Nüsse und Samen, Karotten und Kürbis.
Baue mindestens eins von diesen Lebensmitteln täglich in Deinen Speiseplan mit ein. Zusammen mit Bewegung und frischer Luft kommst Du bestimmt gut durch den Winter.

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Lauch-Schinken-Quiche

Auch ein deftiges Essen kann leicht, gesund und köstlich sein. Diese Quiche wird mit ein paar kleinen Tricks zur abnehmtauglichen Variante, die vom Geschmack her kein bisschen einbüßt.

Zutaten für 8 Personen:
250 g Dinkelvollkornmehl
125 g kalte Butter
1 kaltes Ei
1 TL Salz
1,5 kg Lauch
4 Eier
1 Becher Crème légère
200 g geriebener Käse, light
200 g Schinkenwürfel
etwas Salz, Pfeffer und Muskat

Aus dem Mehl, Butter, 1 Ei und 1 TL Salz zügig einen geschmeidigen Mürbeteig kneten und abgedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen.

In der Zwischenzeit den Lauch waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. In einem Topf mit wenig Wasser 5 Minuten dünsten, danach den Lauch kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
Eier mit der Creme légère und der Hälfte des Käses vermischen und gut mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Backofen auf 180° vorheizen.

Den Teig zwischen Klarsichtfolie dünn ausrollen und in eine Quiche-Form oder in eine Springform (26 – 28 cm Ø) geben. Dabei einen Rand formen. Mit der Gabel Löcher in den Teig stechen, damit er beim Backen keine Blasen wirft.
Bei 180° auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. vorbacken.

Lauch und die Schinkenwürfel in der Form verteilen und den Guss darüber gießen. Mit dem restlichen Käse bestreuen und für ca. 30 Min. bei 180° backen.

Nährwerte pro Portion:
409 kcal
26 g Fett
28 g Kohlenhydrate
25 g Eiweiß

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Cool-down – muss das wirklich sein?

Du hast ein anstrengendes Training hinter Dir und willst eigentlich nur noch nach Hause?
Aber bitte erst nach dem Cool-down. Sowohl Deine Muskeln als auch Dein Kreislauf wurden ganz schön beansprucht. Ein abrupter Cut könnte fatal enden.
Durch das schrittweise Herunterfahren aller Körpermechanismen werden Stoffwechselendprodukte, wie z.B. Laktat, abtransportiert und das Herz-Kreislauf-System stabilisiert.
Gibst Du Deinem Körper diese Chance, sich langsam wieder zu normalisieren, nicht, können Schwindel, Ohnmacht, aber auch Muskel- und Gelenkschmerzen die Folge sein.
Je nach Intensität sollten mindestens 10 Minuten drin sein. Welche Cool-down-Variante für Dich am geeignetsten ist, erfährst Du bei Deinem/r Trainer/in in Deinem Studio.

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Ist ein Übermaß an Vitaminen schädlich?

Vitamine sind für unsere Gesundheit unerlässlich. Sie stärken unter anderem unser Immunsystem, unsere Nerven und unsere Knochen und Muskeln.
Dass ein andauernder Mangel zu gesundheitlichen Risiken führt, ist jedem bekannt. Doch wie sieht es mit einer Überdosierung von Vitaminen aus?

Heutzutage werden vielen verarbeiteten Lebensmitteln Vitamine zugesetzt. In jedem Drogeriemarkt sind freiverkäufliche Vitamine verfügbar. So verliert man schnell die Kontrolle, wie viel der Körper eigentlich braucht und was zu viel ist.
Eine Überdosierung kann sich bei gesunden Menschen langfristig sogar negativ äußern. Durchfall, Kopfschmerzen und Schwindel sind nur einige von wenigen bekannten Nebenwirkungen, die auftreten können. Es besteht sogar der Verdacht, dass sie Tumore wachsen lassen.
Doch es gibt Entwarnung. Die Überdosierung muss in rauen Mengen über einen längeren Zeitraum in Eigenregie stattfinden. Dies ist über unsere Ernährung nicht zu schaffen. Nur mit hochdosierten Ergänzungsmitteln sollte man vorsichtig sein.
Wie Dein Vitaminstatus aktuell ist, kannst Du bei Deinem Arzt über ein Blutbild checken und Dich dann beraten lassen.

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4 Tipps für effektives Cardiotraining

Messe Deinen Puls
Kontrolliere Deine Herzfrequenz, damit Du Dich weder über- noch unterforderst.

Wähle Deine Lieblingsmusik
Je flotter die Musik, desto intensiver sollte das Training sein.

Wähle das richtige Programm
Wechsel zwischen Fettverbrennung, Hügel- und Intervalltraining.
Beginne mit dem, was Dir leicht fällt und steigere Dich stetig.
Warm-up und Cool-down gehören jedoch bei jedem dazu.

Trinke ausreichend
Während 45 Minuten Training solltest Du etwa 500 ml Flüssigkeit zu Dir nehmen.

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Gemüse-Hack-Auflauf

Geballte Power kommt heute aus dem Ofen: Dieser Auflauf steckt voller Proteine, die für den Muskelaufbau unheimlich wichtig sind. Und Du wirst sehen – er hält Dich lange satt.

Zutaten für 1 Person:
1 Zucchini
2 Tomaten
80 g Rinderhackfleisch
100 g Körniger Frischkäse
etwas Salz, Pfeffer und getrockneter Basilikum
1 Mozzarella light

Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Zucchini und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne ohne Fett krümelig braten. Gemüse hinzu geben, nochmals 3 Minuten unter Rühren braten. Körniger Frischkäse untermischen und anschließend mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
Das Gemisch in eine passende Auflaufform geben.
Mozzarella abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden und auf den Auflauf verteilen.
Im Ofen ca. 15 Minuten überbacken, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.

Nährwerte pro Portion:
555 kcal
27 g Fett
15 g Kohlenhydrate
57 g Eiweiß

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Hühnersuppe mit Kokosmilch

Die asiatisch angehauchte Hühnersuppe ist schnell gekocht und bietet Abwechslung in unserer klassischen Küche.

Zutaten für 4 Personen:
150 g Hähnchenbrustfilet
100 ml Kokosmilch
100 ml Hühnerbrühe
1 Stängel Zitronengras
65 g kleine Champions
1 Stück Ingwer
1/4 Limette
2 Spritzer Sojasauce
1 Prise Zucker
etwas Salz und Chilipulver
frischer Koriander

Zubereitung: 20 Min
Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen. Kokosmilch und Hühnerbrühe in einem Topf geben und aufkochen lassen. Hähnchenbrust im Ganzen hinzugeben und ca. 15 Minuten bei geringer Hitze darin garen. Das Fleisch herausnehmen, etwas auskühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Vom Zitronengras den unteren Stumpf und die obere Spitze abschneiden und die äußern Blätter entfernen. Den unteren Teil mit dem Messerrücken gut zerdrücken. So wird das Aroma in der Suppe frei gesetzt.
Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Limette waschen, trocknen, vierteln und den Saft davon auspressen. Alles zusammen in die Brühe geben, kurz aufkochen, 5 Minuten ziehen lassen und mit Sojasauce, Zucker, Salz und Chilipulver abschmecken.
Koriander waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und kurz vor dem Servieren zusammen mit dem Fleisch in die Hühnersuppe geben.

Nährwerte pro Portion:
389 kcal
23 Fett
4 Kohlenhydrate
39 Eiweiß

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Schnell Fett verbrennen

Wer träumt nicht davon, dass die Speckröllchen mühelos und schnell verschwinden? Mit ersterem können wir leider nicht dienen, doch wir können etwas dafür tun, dass das lästige Fett schneller verbrennt. Das Geheimnis lautet: schnelle, intensive Bewegungen. Sie bewirken, dass die Muskeln mehr Energie benötigen und sich diese aus den Fettreserven holt. Der Stoffwechsel fährt auf Hochtouren und Du verbrennst noch lange nach Deinem Training Fett.

Was heißt das nun genau für Dich?

Es gibt mehrere Methoden, die zum Ziel führen. Heute möchten wir Dir die Pyramiden-Methode vorstellen: Hierbei werden die Belastungen während des Trainings variiert. Je mehr Gewicht Du verwendest, je geringer wird die Anzahl Deiner Wiederholungen und umgekehrt. So entsteht das Bild einer Pyramide. Dabei wird Dir ein/e Trainer/in gerne helfen, das Optimum für Dich rauszuholen. Trainiere mindestens 2 -3 mal pro Woche nach dieser Methode und Du wirst bald mächtig stolz auf Dich und Deine Figur sein.

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Fit und schlank mit dem Laufband…

Ein Training auf dem Laufband – ist das wirklich effektiv? Oder kannst Du vielleicht noch mehr aus Deiner Ausdauereinheit herausholen?

Hier zeigen wir Euch 3 Tipps, wie Ihr noch mehr Kalorien verbrennt und noch fitter werdet:

1. Intervalltraining: wechsel zwischen Laufen und Sprints ab. Dabei sollten die Laufphasen länger sein als die Sprints. Also ab und zu den Turbo einschalten und schon holst Du mehr aus Dir heraus.

2. Berg- und Tal-Run: wer monoton läuft, merkt schnell, dass es langweilig wird und der Erfolg auf sich warten lässt. Stell Dir doch mal einen höheren Steigungswinkel ein, damit Dein Körper neu gefordert wird. Gönn Dir aber auch hin und wieder einen Run abwärts. So verlierst Du nicht die Lust am Laufen.

3. Zuerst Kraft, dann Ausdauer: Wenn Du zuerst Dein Kraftraining absolvierst, haben Deine Muskeln schon den ganzen Zuckerspeicher in Deinem Körper verbraucht. Erst jetzt geht es an die Fettpölsterchen. Wenn Du jetzt auf´s Laufband steigst, dann verbrennst Du mehr Kalorien und die Pfunde werden leichter purzeln.

Probier doch einfach mal aus, was Dir am besten liegt. Sprich davor mit Deinem Trainer, er hilft Dir auch bei den Einstellungen.

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