Lachsnudeln in Sahnesoße

Das typisch italienische Nudelgericht unterstützt dich mit seinen reichlichen Proteinen und Omega-3-Fettsäuren perfekt beim Training. Dieses Rezept zeigt Dir, wie man in einfachen Schritten schnell eine leckere Mahlzeit zubereitet.

Zutaten für eine Person:

1/2 EL Mehl (glatt)
1/2 EL Olivenöl
1/2 EL Petersilie
1/2 Prise Pfeffer
1/2 Prise Salz
1/2 Becher Schlagsahne
1/2 Prise Suppenwürze
125g Tiefkühllachs
125g weiße oder grüne Nudeln (breite Nudeln)
1/2 Spr Zitronensaft
1/2 Stk Zwiebel (mittelgroß)

Zubereitung:

Nudeln bissfest kochen und abseihen. In der Zwischenzeit den Lachs auftauen und in mittlere Stücke schneiden. Die Zwiebel wird kleingehackt. Das Öl wird erhitzt, die Zwiebel darin goldgebraten und anschließend wird darin der Lachs kurz angebraten. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, Suppenwürze, Zitronensaft (nach Wunsch evtl. einen Löffel Mehl dazu). Anschließend gießt Du den halben Becher Schlagsahne hinzu. Zuletzt, nachdem sich die Flüssigkeit etwas reduziert hat, werden die gekochten Nudeln hineingeben und fertig sind die leckeren Lachsnudeln in Sahnesoße.

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Altenstadt, Altusried, Brackenheim, Büchen, Denkendorf, Diedorf, Elchingen, Geltendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Hilzingen, Ichenhausen, Immenstadt, Kalletal, Kissing, Kisslegg, Königslutter, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Offingen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weitere Studios sind in Planung.

Beintraining an der Beinpresse

Viel zu oft werden unsere Beine beim Training vernachlässigt. Schließlich schaut man ja eher auf den Oberkörper als auf die untere Hälfte des Körpers.

Doch die Beine leisten jeden Tag eine unglaubliche Arbeit, denn sie sind so ziemlich in jede körperlichen Bewegung involviert. Sie stabilisieren und halten unseren Bewegungsapparat im wahrsten Sinne des Wortes am “Laufen”.

In jedem Studio wirst du eine Beinpresse finden, an dem Du am „Legday“ trainieren solltest.

Platziere Dich in die Liege und deine Beine parallel und möglichst schulterbreit an die Presse. Je höher Du Deine Beine anlegst, desto mehr trainierst Du Deine Beinbizepse und je niedriger Du deine Beine anlegst, desto mehr trainierst Du Deine Oberschenkel. Bringe deine Beine zu Deiner Brust und stoße Sie langsam und kontrolliert wieder von Ihr ab.

Achte darauf, dass du deine Beine zwar streckst sie aber nicht durchstreckst, denn das kann zu Verletzungen führen.

Trainiere in 3 Sätzen mit 8-10 Wiederholungen wöchentlich mindestens 1 mal.

Schon bald wirst Du merken, dass Du mit der Beinmuskulatur viel Fett verbrennen kannst und sich schöne, straffe Beine formen werden.

Das fit+Prinzip

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Sommerlicher Gemüsesalat mit Ei

Es ist Sommer und somit auch Salatsaison. Was gibt es Besseres, als einen kühlen, frischen Sommersalat bei heißem Wetter zu essen? Der Gemüsesalat mit Ei macht satt und ist einfach und schnell zuzubereiten. Zudem ist er reich an Nährstoffen und Proteinen.

Zutaten für eine Person:

60g Fingermöhren oder kleine Bundmöhren
50g Broccoli
4 Radieschen
1/2 Frühlingszwiebel
1 Stiel Dill
2 Stiele Kerbel
Salz
Pfeffer
Zucker
20g Zuckerschoten
1 – 2 Eicher (Gr. M)
1 Gewürzgurke
1 Stiel glatte Petersilie
20g Salatmayonnaise
20g Sahnejogurt
0,5 EL Weißweinessig
1 EL Olivenöl

Zubereitung:

Gemüse putzen und in Mundgerechte Stücke schneiden. Radieschen und Frühlingszwiebel in eine Schüssel mit eiskaltem Wasser geben. Dill und Blättchen von einem Stiel Kerbel abzupfen und ins kalte Wasser geben. Möhren in kochendes Salzwasser 4 Minuten kochen lassen und dann Zuckerschoten und Broccoli hinzugeben und 2 Minuten weiter kochen. Danach das Gemüse herausheben und in einer zweiten Schüssel mit eiskaltem Wasser abschrecken. Eier wachsweich kochen und danach Abschrecken. Gewürzgurken, Blätter von der Petersilie
 und 1 Stiel Kerbel in einem Blitzhacker fein zerkleinern. Dann in einer Schüssel mit Salatmayonnaise und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und 2-3 Tl Gewürzgurkensud abschmecken. Gemüse und Radieschenmischung gut abtropfen lassen. In einer Schüssel mit Essig, Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer mischen.
 Auf einer Platte anrichten, Eier pellen, halbieren und daraufsetzen. Kresse vom Beet schneiden und darüber streuen.

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Ausdauersport für das Immunsystem

Sport ist eine Wunderwaffe zur Stärkung des Immunsystems. Ist Dir noch nie aufgefallen, dass disziplinierte Freizeitsportler häufig seltener krank sind? Um Dein Immunsystem aktiv zu stärken, ist es ganz wichtig, Deinen Körper moderat auszupowern, weshalb sich Ausdauersport perfekt dafür eignet.

Steige aufs Laufband und trainiere idealerweise 65-70% locker und bei niedriger Intensität, 20-25% bei  mittlerer Intensität und nur maximal 5% in höheren Bereichen.

In welchem Zeitraum Du das absolvierst, ist Dir selbst überlassen, achte darauf, dass bei zu hoher Intensität und Anstrengung das Gegenteil ausgelöst wird.

Über einen längeren Zeitraum wirst du merken, dass sich nicht nur die Fettverbrennung reduziert, sondern sich auch dein Immunsystem zunehmend aufrüstet.

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Müsli mit Banane und Heidelbeeren

Mit einem gesunden Frühstück am Morgen kann man den Tag richtig durchstarten.

Das Müsli liefert dank komplexer Kohlenhydrate lange Energie und ist auch gut für die Verdauung.

Außerdem verfügen die Haferflocken über einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, löslichen Ballaststoffen sowie Vitamin B1, B6 und E, Zink, Eisen und Calcium.

Zutaten für 1 Person:

200ml Milch

5 EL Haferflocken

3 EL Nüsse

1 Banane

15g Heidelbeeren

Zubereitung:

Banane schälen und klein schneiden.

Die Milch auf niedriger Stufe am Herd aufkochen lassen, Haferflocken und die Banane dazugeben. Nüsse mundgerecht kleinhacken und dazu geben, danach einige Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis sich die Haferflocken mit der Milch etwas aufgesaugt haben.

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Optimiere Dein Training

Gerade hast Du den Flow beim Training entwickelt, weil Du Deine Übungen quasi im Blindflug erledigen kannst.
Doch Vorsicht: Routine kann erstens Dein Verletzungsrisiko erhöhen und zweitens leidet darunter Dein Trainingserfolg.
Setze neue Reize bei Deinem Workout, indem Du andere Geräte ausprobierst, die Intensität steigerst oder Kraft- und Ausdauertraining neu kombinierst.
Am besten überprüfst Du alle 3 Monate Deinen Trainingsplan, gerne auch mit einem/r erfahrenen Trainer/in vor Ort. Nur so stellt sich langfristig Dein gewünschter Erfolg ein.

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Spinat-Omelett

Ein echtes Kraftpaket mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten! Damit die Fettspeicher im Körper weiter geleert werden können, am besten erst nach dem Training essen!

Zutaten für 1 Portion:
125 g frischer Spinat
75 g magerer Speck
etwas Oregano und Muskatnuss
2 Eier
Salz, Pfeffer
60 g Camembert (30% Fett)
1 Tl Öl
1 Tl Butter

Zubereitung (ca. 30 Minuten):
Spinat waschen, putzen und etwas zerkleinern. Speck in feine Streifen schneiden.
Eier, Oregano und geriebene Muskatnuss in eine Schüssel geben, verquirlen und mit Salz würzen. Camembert der Länge nach in feine Scheiben schneiden.
Öl in einer kleinen, beschichteten Pfanne erhitzen. Spinat und Speck bei starker Hitze 3 Minuten unter Rühren braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, auf einen Teller geben.
Pfanne mit Küchenpapier auswischen. Butter in der Pfanne erhitzen, Eier zugeben und bei mittlerer Hitze stocken lassen. Spinat und Speck auf dem Omelett verteilen und weitere 2 Minuten stocken lassen. Camembert auf einer Omeletthälfte verteilen, das Omelett halb darüberklappen und 3-4 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwerte pro Portion:
636 kcal
61 g Eiweiß
38 g Fett
8 g KH

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Anleitung für richtiges Bankdrücken

Bankdrücken ist einer der beliebtesten Fitnessübungen vieler Trainierenden.

Um das Bankdrücken richtig und sicher auszuführen, benötigst Du eine Bank mit Ablage für die Langhantel. Lass Dir am besten die Hantel von einem Partner anreichen.

Du legst Dich auf den Rücken auf die Bank, die Füße stehen flach auf dem Boden. Achte darauf, dass du während der Übung kein Hohlkreuz bildest, denn das kann zu Verformungen des Rückens führen. Greif die Langhantelstange etwas mehr als schulterbreit und halte sie mit gestreckten Armen über der Brust. Senke die Langhantel so weit, dass die Oberarme waagerecht sind, während die Unterarme immer in der Senkrechten bleiben. Wichtig: die Handgelenke bleiben starr.

Wie lange das Gewicht oben bleiben soll, überlasse Deinem Gefühl, aber drück das Gewicht mit voller Kraft und so schnell wie möglich nach oben. Gewicht langsam senken, kurz die Brust berühren lassen und wieder hoch. Auch hier ist es empfehlenswert zu Beginn weniger Gewicht zu nehmen und mehr Wiederholungen zu machen.

Beim Heben wird ausgeatmet, beim Senken eingeatmet. Daran zu denken verlangt am Anfang etwas Konzentration aber nach kurzer Zeit hast Du das verinnerlicht. Stell Dir vor, Du bläst das Gewicht nach oben. Weiterhin vermeide unbedingt eine Pressatmung, denn dadurch wird der Druck im Brustraum erhöht und die Blutversorgung des Herzens vermindert.

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Thunfischsalat

Die köstliche Zusammenstellung dieser Salatmischung und Thunfisch ist nicht ohne Grund bei vielen sehr beliebt. Wir wünschen guten Appetit!

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten

Zutaten für 1 Person:

70 g Thunfisch in Öl aus der Dose (1/2 Dose)

1/4 rote Paprika

1 Stück Salatgurke (ca. 80 g)

1 Gewürzgurke

1/2 hartgekochtes Ei

65 ml Mayonnaise

2 Kirschtomaten

5-6 Oliven

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Paprika, Tomaten und Gurke waschen. Zusammen mit der Gewürzgurke, dem Ei und den Tomaten in Scheiben schneiden. Den Thunfisch etwas abtropfen lassen und mit den Oliven dazu geben.

Nun Mayonnaise hinzugeben, gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Person:

356 kcal

18 g Fett

25 g Kohlenhydrate

21 g Eiweiß

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Gesunder Rücken – besseres Selbstbewusstsein

Eine aufrechte Körperhaltung ist gesund, wichtig und lässt uns deutlich besser aussehen. Daher ist es wichtig, die Rückenmuskulatur kontinuierlich zu stärken. Dies wirkt sich nicht nur positiv auf Deinen Körper aus: neben den lästigen Rückenschmerzen, die sich bald verabschieden, bekommt auch die Psyche ordentlich Aufwind. Ein aufrechter Gang lässt das Selbstbewusstsein wachsen.

Um den Rücken im Fitnessstudio gezielt zu trainieren, braucht es nicht viel. Vor allem zwei Geräte erzielen große Effekte:

– die Rudermaschine stabilisiert den oberen Rücken und die hintere Schulter

– der Rückenstrecker kräftigt den unteren Rücken

Wer mindestens zwanzig Minuten zweimal wöchentlich im Studio trainiert, kräftigt seinen Rücken und gibt ihm ausreichend Stabilität. Verabschiede dich von deinen Rückenschmerzen und genieße Dein neues Selbstbewusstsein.

Lass Dich von Deinem Trainer im Studio ausführlich beraten, welche Übungen für Dich die Besten sind. Dann lässt der Erfolg nicht lange auf sich warten.

Das fit+Prinzip

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